Čudo od jednog jajeta

Pravo čudo, slasno i lijepo. Brzo i jednostavno za napraviti.

Sastojci:

Za biskvit
– 1 jaje
– 1 šalica 2 dl šećera
– 1 šalica 2 dl mljevenih oraha
– 1 šalica 2 dl mlijeka
– 1 šalica 2 dl glatkog brašna 550
– 1 dl ulja
– 1/2 vrečicepraška za pecivo

Za kremu
– 2 pudinga Bourbon Vanilija premium – dolcela
– 6 žlice šećera
– 6 dl mlijeka
– 20 dag maslaca

Za ukrasiti
– naribana čokolada

Priprema:

Pripremiti sve sastojke za tijesto: prvo dobro izmiješati jaja i šećer, zatim dodati ostale sastojke, pa sve dobro izraditi.

Smjesu izliti u namašteni lim veličine 35×20 cm i peči u pećnici na 180°C 30-35 minuta ovisno o debljini biskvita.

Još topli biskvit poškropiti sa rumom
Skuhati puding, mlijeko i šećer, zatim ohladiti te umiješati razrađeni maslac. Sve dobro izmiksati i sa tom kremom premazati biskvit u limu za pečenje. Kremu posipati naribanom čokoladom.