Grah sa paprikama

Ukusni grah posebno je zanimljiv u ovoj kombinaciji. Paprike daju ovom jelu sočnost i slatkoću.

Sastojci

– 1 kg pečenih paprika
– 500 gr graha
– 2 luka
– 3 čehne bijelog luka
– 2 kašike paradajz pirea
– maslinovo ulje
– so, biber

Način pripreme

Grah skuhajte u vodi dok skoro ne omekša.

Sitno izrežite luk i bijeli luk i dinstajte u šerpi na maslinovom ulju.

Paprike ogulite i očistite od košpica pa izrežite na kockice.

Dodajte grah i papriku u šerpu zajedno sa paradajz pireom.

Podlijte sa vodom i kuhajte pola sata dok se okusi ne prožmu.